יוסי ארד עובד במסגרת עבודת החוץ שלו בחברת "זרעי ג'נסיס", חברה לייצור זרעי
ירקות ותבלינים אורגניים. בפועל הוא מנהל הייצור בחצי הצפוני של המדינה,
ומפקח על גידול הזרעים אצל המגדלים. כל שבוע מבקר בשדות הייצור ועוקב אחרי
הגידולים משלב הזריעה עד שלב קציר הזרעים. במהלך העבודה, יוסי מצלם את כל
שלבי הגידול (התמונות משמשות למעקב ממוחשב, ולעידכון הנהלת החברה בנעשה
בשדות) וגם תמונות של חרקים, (תמונות תקריב).
|