ערימת קומפוסט הכיצד?

קומפוסט  - דף הנחייה לתלמיד החרוץ

ערימת הקומפוסט

מקורות הקומפוסט:

1. כל מה שנוצר בשטח הגן– מקומו בערימה, גיזום, כיסוח, עישוב, שיחים ועצים רב שנתיים

2. פסולת מטבח אורגנית, שאריות של פירות וירקות, אוכל, עצמות דגים ובעלי חיים, קליפות ביצים

3. תוצרי לווי של חקלאות, גפת, קליפות של ירקות או פירות, קש,

4. תוצרי בעלי חיים: בקר, צאן, סוסים, עופות, יונים, חומרים מקרקעית בריכות דגים. יש לבדוק שהזבלים מן החי לא יהיו מבעלי חיים שקבלו טיפול נגד תולעים. לא מומלץ הפרשות של כלבים וחתולים שניזונים ממזון תעשייתי.

5. מינראלים: אבקת קליפות ביצים טחונות, אפר מדורות, פסולת תנורים. קמח מסלע כמו סלע בזלת טחון דק, פוספט גולמי ועוד.

איך בונים ערימה

1. בחירת המקום: ערימת הקומפוסט צריכה להיות נגישה ובאזור מוצל של הגן. אם זו ערימה בבית משותף רצוי בפינה מוצלת בחצר, נגישה לכולם וליד ברז  או צינור מים.

2. מצע: חשיבות רבה לנושא האיוורור, לכן בתחתית הערימה עלינו להניח זרדים, גזם ירוק, גבעולי תירס או חמניות. המצע יאפשר ניקוז.

3. התהליך: מניחים את החומרים שכבות שכבות, זבל מטבח, כסחת דשא ומכסים בעלים יבשים. היחס חשוב: לכל כמות ירק, כמות כפולה של עלים יבשים. חשוב להקפיד שהערימה תהיה לחה כל הזמן – בקיץ צריך להשקות ולכסות, למנוע התאדות. את הנוזלים אפשר לקבל משאריות נוזלים שבמטבח, מרק, מי שטיפת ירקות/פירות, מי שטיפת רצפות  (ללא סבונים...) וכו' – כיד הדמיון.

4. קומפוסט בריא: ערימת קומפוסט בריאה – ריחה טוב, כריח אדמת יער, ערימה שריחה חריף ולא נעים מעידה על חוסר איזון.  עודף חנקן, בד"כ מעודף עלים יבשים שלא הורטבו מספיק, רצוי להוסיף פחמן (ירק) , להרטיב ולאוורר (לפעמים מספיק להפוך). או ערימה שרטובה מידי, לה יש להוסיף חומר יבש.
ערימה בריאה – שוקקת חיים, בה יצורים שעושים פעילות בלתי פוסקת.

5. ערימה מוכנה: מגע של אדמה רכה וריחנית. ערימה עשויה להיות מוכנה תוך 3-6 חודשים.

6. יש לתת לערימה מסגרת תוחמת, אפשר להשתמש במשטחים ישנים, או להערים את הקומפוסט ישירות על האדמה בצורת טרפז קטום, חשובה הגישה למקום והרבה מים, כל היצורים שעובדים עבורינו  - זקוקים להרבה לחות, זו הדרך לייצר רקבובית. כדאי לכסות את הערימה בבד, קרטון או כל דבר שישמור על לחותה.

לא לחפש תיאוריות בספרים – לסמוך על האינטואיציה – גם מי שלא היה ביער יודע את ריחה של אדמה רעננה, ריח כזה יעיד על טיבה של הערימה