החזון שלנו
*תפעול חדר אוכל מספק חווית סועדים מרמת הנראות הכללית ועד איכות המנות המוגשות, תוך הקפדה על תקני בטיחות מזון ותהליכי יצור.
*תודעת שירות גבוה ואירוח מקצועי ואדיב לסועדים.
*חתירה מתמדת למצוינות בכל הפרמטרים.
*ארגון לומד, מפיק לקחים ומיישם תהליכי התייעלות.
*צוות ענף המתעדכן בטרנדים קולינריים ומייצר רמה מטבחית גבוהה תוך מתן מענה קולינרי למגוון טעמים, סגנונות בישול ואורחות חיים.
*ארגון המחויב לכבוד הדדי ושיח מקצועי ומכבד.
*ארגון שמח המטפח ומעצים את העובדים ברמה המקצועית והאישית.
צור קשר
אלי סילקו – מנהל ענף המזון. Food1@mmm.org.il
גילה רז – הנהלת חשבונות, רכש קניינות ואחראית על השכרת כלים .foodbuy@mmm.org.il
פתיחה וסגירת תקציבים ובירורים לגבי חיובים שונים. Food.kupa@mmm.org.il
ענבר בן שבת – אדמינסטרציה, ניהול המשרד ומשאבי אנוש. foodhr@mmm.org.il
מאיה שליט– סגנית שף – אחראית ממשקים חיצוניים והזמנות לגיל הרך ולחנוך המשלים. Food.costing@mmm.org.il