חומרים:
3 סלק בנוני
2 תפוח ירוק חמוץ
חצי כוס אגוזי פקאן קצוצים גס
מעט כוסברה [כן זה לא טעות]
1 לימון טרי סחוט
1 כפית סוכר
קורט מלח
ההכנה:
לגרד בפומפיה גסה למי שיש מכשיר מתאים שיהנה, גם את הסלק הקלוף וגם את התפוחים, להכין את שאר החומרים לרוטב לערבב ובסוף לפזר את הפקאנים
טעים מומלץ