סלט לימון טרי
העצים במשק שופעים לימונים צהובים עבי קליפה ויפים להפליא לכן יש מתכון מיוחד עבור העונה. תנסו ובהצלחה.
חומרים והכנה:
5-4 לימונים שטופים. לפרוס דק אם אפשר תוך כדי פריסה. לנקות גרעינים לא חובה אבל יותר נוח אחר כך.
לשים בקערה עם כף סחוג אדום שמן זית מלח וחצי כפית מלח-לימון להעביר הכול לצינצנת ולסגור ליומיים שלושה. מתאים בכריך וכתוספת ליד ארוחה.