סלט-פירות בסגנון אמריקאי לכבוד ט"ו בשבט מתכון ללא כמויות ובו פירות טריים ויבשים, שמנת מתוקה ומרשמלו. פירות טריים: תפוזים, בננות, תפוחים, קיווי, רימון לקלף ולחתוך לחתיכות קטנות. לשים בקערה. פירות יבשים: שזיפים, תמרים, צימוקים לחתוך קטן ולהוסיף לקערה. מרשמלו: לחתוך כל אחד מהם לארבע חתיכות ולהוסיף לקערה. מיץ תפוזים, ממרח תמרים, שמנת מתוקה: לערבב את כולם ולשפוך לקערת הפירות.
לערבב שוב ולתת לנוח במקרר (המינון: על כל כוס מיץ, כף אחת של ממרח ומיכל אחד
שמנת מתוקה). זה העיקרון. את הפירות אפשר להחליף בהתאם לעונה ולטעם. את מיץ התפוזים אפשר
להחליף במיצים הקפואים השונים, מנגו, פסיפלורה וכגון, וההמתקה (במקום ממרח
התמרים) יכולה לבוא מדבש, סילאן או סוכר חום. ללקק את האצבעות...
|